Bestellen alleen telefonisch mogelijk.
Tel: 046-4371237
Afhalen vrijdag 29 mei, zaterdag 30 mei, pinksterzondag en
pinkstermaandag tussen 17.00 & 18.00 uur

LET OP !!! AL ONZE GERECHTEN ZIJN DOOR ONZE SOUS-VIDE EN VACUÜM BEREIDINGEN 4 DAGEN GOED GEKOELD TE BEWAREN ( <5 graden )

***VOORGERECHTEN***

WATERKERSSOEP
Soep van waterkers met gerookte zalm of vega €7,50

OF

TONIJN
Tonijn geroosterd, Thaise marinade, zoetzure groenten en een kafirblad-limoen crème € 13,50

OF

ZACHT GEGAARDE BUIKSPEK
24-uur in vadouvan specerijen, zacht gegaarde buikspek met een hummus en ingelegde venkel € 13,50

***

***HOOFDGERECHTEN***

SNOEKBAARSFILET
Verse snoekbaarsfilet op een smeuige risotto met venkel, kappertjes en kreeftensaus € 17,50

OF

RAVIOLI
Ravioli van eekhoorntjesbrood paddestoel, truffel met salie-boter en pecorino kaas € 14,50

OF

ENTRECOTE
Entrecote van Hollands rund, ravioli met aubergines en een truffelsaus € 17,50

***

***ZOET***

DESSERTTAARTJE
Desserttaartje van kers en Valrhona chocolade.en een hangop van chocolade € 7,50